동네작가 - 창녕군 김장 고추 유명한 것 아시죠!?

 

요즘 창녕군 장날

많이 등장하는 녀석이 있죠

바로 빨간 창녕고추

김장고추입니다.

 

창녕군 특산물

빨간 고추는 유명합니다.

 

풋고추 : 낙동강 인근의 물 빠짐이 좋은 사질양토와 비옥한 토질을 배경으로 남지읍 지역에서 1954년부터 시설재배를 하여 국내 시설재배의 발상지라 할 수 있다.

창녕의 고추는 생육에 적합한 기름진 비옥한 토양과 환경조건에서 재배되어 껍질이 두껍고, 단맛이 높으며 매운 맛이 독특해 매년 타 지역에서 창녕군 시장을 찾아오는 수요가 많으며, 창녕 마늘도 풍부한 인산함량과 유황성분으로 특유의 향과 맛이 풍부하여 소비자들로부터 인기를 끌고 있다는 기사가 많습니다...

전국의 소비자들이 즐겨 찾는 창녕의 대표적인 농특산물입니다.

2024년 김장 김치에도 창녕군 창녕 빨간 고추를 추천합니다.

 

창녕군

창녕읍 창녕싲당 5, 8일장.

남지읍 남지시장 2, 7일장

영산면 영산시장 5, 10일장

이방면 이방시장 4, 9일장

창녕군 창녕시장에서

많이 볼 수 있는 창녕고추를 담아 보았습니다.

그럼 고고고!!!

기름진 비옥한 토양과 환경조건에서

재배되어 껍질이 두껍고, 단맛이 높으며 매운 맛

창녕 고추

창녕 고추 중 또 하나의 으뜸은 태양초 고추입니다.

햇살 바짝말린 태양초가 좋은 이유 다들 아시죠?

흔히 태양초라면 고추를 따서 가을햇살에 말린 고추를 말한다.

창녕군 빨간 고추는 믿고 구매하셔도 됩니다.

벗님들의 김장김치 고추가루는 창녕군 창녕고추 입니다.

귀농, 귀촌을 꿈꾸시는 벗님들~

필자는 귀촌을 하고 가장 즐거운 것 중하나가 김장 김치를 믿고 담아 한해동안 맛난 김치를 먹는다는 것입니다.

마당에 김치를 묻어서 먹는 기쁨 그 맛은 안먹어보았으면 말을 말세요.

선조들의 지혜로운 먹거리 정말 끝내줍니다.

2024년 김장준비

창녕군 창녕고추로 함께 맛난 김장김치 만들어보자구요. ^^;;;;