비내리는 어느 날 돈방석(?)에 앉아서 다양한 요리 앞에두고 도란도란 좋우넹 돈방석 양지물회
아주 고마운 지인의 소개로 방문한 돈방석(?)
양지물회
임신한 아내를 위해서 만들게 된 음식
오늘날 돈방석 양지물회로 태어났다는 전설이...홍홍홍 !!!!
뿌나는 갠적으로 가게 이름이 그냥..양지물회였으면 하네요..ㅎ
히~~그냥..넘 어려버서뤼~~ ㅎㅎ
그리고 왠지 돈방석이란 이름과 양지물회..쩝...벗님들 생각은
맛난 음식만큼...ㅎㅎ 이름도..기냥(?) 어찌 안될까예..ㅎㅎㅎ
뿌나랑 안어울리는 이런 것
딱!!! 빼공.. ㅎㅎㅎㅎㅎ
갑니당...^^
비오는 어느날 가까운 지인과 함께하는 도란도란 이야기속의 먹거리....
음식을 판다는 것은 우리의 마음 한 부분을 파는 것
또한, 손님의 마음을 사는 것이다.
수제 떡갈비
8,000원
국내산 돈육
다른 재료를 첨가하지 않고 100%국산돈육만 사용해서 만듬.
4시간 30분을 가마솥에서 우려낸 전통 한우국밥
(국내산 암소 1등급)
7,000원
가마솥 한우국밥 ㅎㅎ
뿌나가 좋아하는 일명 쇠고기 국밥..ㅎㅎㅎ
그리고 이케 나오는 물 ^^ 운치 있잖어요~ ㅎㅎ
김취~ ㅎㅎ
깍뚜기..ㅎㅎ
양파
양념된장 ㅎㅎ
고추~
써비스로 이날 특별히..ㅎㅎ
나온 홍합입니당..
보통때는 안나옵니다..오해마삼..
이눔의 맛도 좋았네요..ㅎㅎㅎ
친절히 함께 해서 더~맛이 좋았낭..ㅎㅎㅎ
뿌나는 요넘의 떡갈비가 입에서 살~살 녹아내렸다능..ㅎㅎㅎ
히~~ 넘 좋았네요..ㅎㅎ
벗님 초장부터..시작합니당..ㅎㅎㅎ
아~ 해보이소~예...ㅎㅎ
뿌나만의 맛나게 소스까지 먹는 방법 중하나..
숟가락으로 퍼서 먹는당..ㅎㅎㅎ
국밥의 궁(국)물맛을 본다..
캬~~!!!
왜..반주생각이..이럼 안돼는뎅..ㅎㅎㅎㅎ
(오버하는 뿌나~ 나이가 들면서 자꾸..반주를 기억해낸담서...소주 3잔이 취사량이면서뤼~~ ㅋㅋㅋㅋ)
국밥의 건더기도 이케 젖가락으로 먼저 맛을 본다..ㅎㅎ
음...콩나물과 나물의 식감이 살아있담서..ㅎㅎㅎ
특이한 사장님의 요리 철학 잠깐 볼까요 !? ㅎㅎ
사랑하는 아내땜시 시작한...요리람다...
이날은 비가 와서뤼~~ ^^
다음에 물회를 먹기로하공...
(벌써 먹고왔답니당..ㅜㅜ 물회동...헌디..포스팅이 히~~ ^^)
그래서 소개하기로하공..오늘은 국밥과 수제 떡갈비
어느 것 하나 정성이 안들어 간것이 없었다능..
역쉬~ 요즘은 이런 요리정신이 먹힌담서..ㅎㅎㅎ
넘 넘.. 맛나게 먹은 한우국밥이랑..떡갈비였담서..ㅎㅎㅎ
돈방석 양지물회
051 - 702 - 7472
부산시 해운대구 해운대로 802(좌동) 1479 - 1
웅신시네아트
7층 707호(롯데시네마층)
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