[거제맛집]굴의 계절이 찾아왔다는 거^^ 굴구이, 굴무침, 굴전, 굴탕수육, 굴죽까지 코스요리 거제도 굴구이

거제도의 굴이 유명한 것은 모~~ ^^ 아시는 분은 안다...^^;;;

 

본디 경남 굴은 맛나고 알이 씽씽하다고 한다.

 

이씽씽한 굴을 구이로, 혹은 튀김으로, 또는 탕수육으로, 죽으로 먹는다는 것을 아시는 분 !!??

 

겁나게 맛나게 푸짐하게 먹은 굴을 오늘 벗님들께 소개해보고자한다...^^ (맴 단단히들 묵으람서...)

 

4인 한테이블로 60,000원에 코스별 시식이 있다.

 

뿌나가 먹은 것은 굴구이, 굴무침, 굴전, 굴탕수육, 굴죽을 소개하고자 한다...

 

10월 초 ~ 3월말까지 시즌 이라카네예! ^^;;;

 

 

 

연기가 한가득 솟아오려면 일딴 굴구이의 완성을 알려주는 첫신호이다..^^

바다 특유의 향을 가지고 찜통(사각)에서는 익어가고 있다. 

 

 

무척이나 해질녁이 아름다운 거제 앞바다를 느끼며 먹는 굴구이 코스 요리~~~

이제 부터 출발해볼까요!!??

 

기본차림입니다. ㅎㅎ

 

 

 

 

이렇게 만남도 ^^ 있고...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

굴의 효능

 

1.정력 증진에 좋아요.

굴에는 아연성분이 다량 존재하는데

이 아연은 남성호르몬 분비와 정자증식을 촉진 시킨다고 합니다.

아연 성분이 부족하면 남성호르몬인텟토스테론을 분비하는 능력이 현저히 떨어진다.

보통 하루에 10 ~ 20 mg 정도면 되는데 이건 굴 3개 정도 섭취하면 충분하다고 해요.

'Ear oysters, Love Longer' 굴을 먹으라, 오래 사랑할지니...서양 속담이라고 해요 ^^

 

2.피부에 좋아요

굴에는 비타민 A 와 멜라닌 색소를 분해하는 성분이 있어

얼굴을 희게하고 피부를 아름답게 해주는 효능이 있어요.

"배타는 어부의 딸은 얼굴이 까맣고, 굴따는 어부의 딸은 하얗다"라는 말도 있다네 ㅎㅎ

 

3.심혈관 질환을 예방해요.

뇌졸중, 심근경색등 심혈관계 질환은 겨울철에 가장 높게 발병하는데요.

굴이 심혈관계 질환을 감소하는 도움이 된다고 합니다.

 

4. 성장발육, 골다공중, 빈혈에 좋아요.                                                                           

굴에는 타우린과 칼슘이 들어있어 성장기 아이들의 성장발육과 두뇌발달에도 좋아요.

성인의 경우에는 골다공증 예방에도 좋다고 합니다.                                                         

철분 또한 많이 함유하고 있어 빈혈 예방에도 효과가 있어요.

 

5.숙취해소에도 좋아요.

굴은 따뜻한 성질로 간기능을 원활하게 도와 주기때문에

주독과 숙취 해소에 아주 좋은 음식이래요.

초고추장이나 레몬과 같이 곁들어 먹으면 영양소파괴도 막고 영양의 흡수가 잘 됩니다.

 

6.성인병예방에 좋아요

타우리, 비타민A, 그리코겐의 상승작용으로 혈당강하제 역할도 해서 당뇨병에 좋구요.

지방함량도 적다보니 비만과 같은 성이병, 다이어트에도 효과가 있답니다.

 

 

 

 

 

회무침이 굴찜이 익어가기전에 유혹의 빛깔을 뿌나에게 솟는 중입니다...ㅎㅎ

 

느껴지시는 지요?? ㅎㅎㅎ

 

 

굴구이에 바로 초장을 ^^~~~

 

신김침랑 먹는 굴구이도 참 새로운 맛으로 다가 왔습니다.

뿌나 굴이 아까워 항상 회로만 먹었는데..

 

좋은 회감을 이렇게 구이로 먹어보니...참...이것이야말로 호사가 아닐까하는 ^^

생각을 잠깐해봅니다.

 

옆에 앉은 외쿡인...다~~이렇게 먹은 이유가 있습니다...왜!!!!

맛나닌깐...ㅋㅋㅋ

 

 

굴무침과 무우무침그리고 굴구이,  김과 무무침과 굴회의 맛남...^^

다양한 섞어먹기는 새로운 맛과 의 만남이였답니다...ㅎㅎ

 

뿌나 앞에 쌓여가는 굴껍데기...ㅋㅋㅋㅋ

 

굴구이가 거의 다~먹을 싯점에서 나오는 굴전 ^^;;;;

 

또다른 해물파전과는 ....다른

 

맛과 향이....특이합니다.^^

 

홍합전과...또다른..느낌...쩝..모라..말을 못하겠습니다... ㅜㅡ

 

참 특이한 맛이라고...^^ 굴의 육즙이 살아있는 튀김 맛 이라할까!?

 

약간 니끼함을 홍당무가 커버해주는 센~~수~~ ^^;;;

  

그리고 동치미도 한몫 거듭니다.

 

깍두기가 기름때를 또..빼주는 듯한 깨운함이 있습니다...

 

그리고 이어지는 굴죽

죽 위에 대추 또 다른 색감으로 다가오는 순간입니다...

 

기름끼가 좔좔 흘러서..

니끼함을 느끼는 순간..맛은 이미...깔끔함으로 입가를 맴돕니다. 

 

 

 

굴죽과 함께 먹은 굴구이의 맛..^^

두가지의 맛이 한종류로 먹어보는....

뿌나 감히 상상도 못해본..굴구이와 굴죽을 함께 맛봐봅니다.

 

배는 아무리 굴을 많이 먹어도...더~부룩함이 뿌나에게는 없다눈~~~ ^^

 

벗님들~~ 언제 이렇게 굴구이와 굴죽을 함께 드셔보겠습니까!? ^^

 

 

굴전과 굴 탕수육 이 한번에 나오니 이렇게 저렇게 마구 섞어먹는 호사도 누려보고..

새로운 맛의 도전에 마냥 들뜬 뿌나...먹거리로 간만에 행복함을 누려봅니다..

 

 

 

 

 

이렇게 먹은 굴구이 코스요리는 4인기준 60,000원입니다.

굴구이, 굴무침, 굴전, 굴탕수육, 굴죽 이렇게 나옵니다.

 

별도로 굴구이만 드시면 22,000원

새우구이 20,000원

굴회 20,000원

굴전 20,000원

굴튀김 20,000원

굴탕수육 25,000원

굴구이드신분 굴죽 2,000원

 

옆테이블에서 먹는 외쿡인들도 어디서 알고는 알음알음 찾아옵니다.

맛나고 가격이 착한 것은 외쿡인도 좋아라하는 것 중 하나인 것을 ㅎㅎㅎㅎ

 

친절도 하시공 ... 양도 푸짐하고...

 

마있게 드시는 모습이 저희 업소의 행복이랍니다...호 ^^;;;;

 

거제도 굴구이

산지직송

 

굴구이/새우구이/굴튀김/굴전/굴회/굴탕수육

 

예약전화 : 055 - 632 - 9272

010 - 9927 - 9272

온라인 농협 825102 - 52 - 124991

 

장인옥

 

경남 거제시 거제면 서정리 734 19 9거제남서로 34 - 74)

거제면 제일 고등학교앞

 

 

 

많은 사례...헐~~~ 줄을 계속에서 나올 때까지 이렇게 있었다눈~~~ㅎㅎㅎ

  

 

 

 

 

팸투어에 수고하신 지자체 관계자 여러분과 팸투어기자단 여러분 수고하셨습니다.^^;;;;