[마산맛집]매일 시선한 재료만 엄선 월남쌈에 샤브와 구이를 동시에 샤브& 구이& 해물. 원조쌈정원

 

제 12 회 가고파 국화축제가 있던 날 ^^

취재도 할겸 사진도 찍을 겸

블방 벗들과 만나서 식사도 하고 알찬 시간을 가졌습니다.

 

함께 해주신 블방 친구님들께 감사드립니다.

좋은 분들과 오래오래 그렇게 알고 싶습니다..^^;;

 

그분들과 찍기놀이에 딱 걸린 곳이 우~~왕 ~~!

월남쌈 원조라는 집이네요..ㅎㅎㅎ

 

축제의 간식을 먹자고 하고, 식당에서 먹자고 하고 ...

결국은 찍은 음식점에서 맛난 맛을 경험해봅니다.

 

이래저래 많은 이야기도 듣고 늦은 시간 저희땜시 퇴근도 못하고 수고하신 사장님과 사모님께 감사드립니다.

월남쌈을 맛나게 먹는 법을 가르쳐도 주시고 상세하게 설명을 해주셨서...

월남쌈의 맛을 한층 더~깊이 느낄 수 있지 않았나 합니다..^^;;;

 

 

 

월남쌈을 싸기 직전의 ^^ 온갖것들의 모듬...ㅎㅎㅎㅎ

 

신선한 재료 사장님은 등심이라하시는데~~ ^^...

 

 

신선한 재료를 아끼지 않고 내어 놓는다는 이곳 쌈정원

처음은 체인점으로 시작했다가 지금은 고객분들께 많은 량과 신선한 재료를 공급하기 위해서

독자적으로 개발한 아이템으로 영업하신다고 자부가 대단 했습니다..ㅎㅎ

 

해물 되겠습니다..ㅎ

 

이렇게 샤브샤브와 월남쌈과 구이및 해물의 만남 ^^;;;

좀 특이하지 않아요..ㅎㅎㅎ

뿌나는 특이했습니다..ㅎㅎㅎ

 

 

 

소스가 독특했습니다. 젖깔과 고기소스~ ^^

 

라이스 페이퍼 ^^;;;

 

신선한 야채와 라이스 페이퍼로 감산 월남쌈 ^^

 

이렇게 만남도 기념이람서 한잔~~~ ^^;;

 

 

국물맛이 시간이 지나지 않아도..

육수가 맛을 냈다눈..신기..신기~~ ^^

국물이 끝내줬담서..ㅎㅎ

 

이구동성으로 그렇게 표현을 했습니다..ㅎㅎ

 

이렇게도 싸먹고 저렇게도 싸먹고

오늘 제대로 포식하는 하루입니다..

특이한 맛이 별미입니다...

 

오늘 벗님들..시간되시면...

쌈정원 월남쌈어때요!? ㅎㅎㅎ

 

여러 속재료들로 눈이 즐거운 월남쌈 입니다..ㅎㅎ

 

이렇게도 먹어보공..ㅎㅎㅎ

 

요렇게도 먹어보공..ㅎㅎ

 

저렇게도 먹어보는 ㅎㅎㅎㅎ

입가로 전달되는 그맛이 각각의 소스와 참 묘~~한 식감이 있습니다.ㅎ

 

맛 한번 보셔요~~ ^^;;;

 

 

어때요??

 

아~입안에서 감칠맛이 더~합니다...

보이는 느낌...씹히는..느낌...!!!!

호~~최근에 먹은 월남쌈으로는 좋았다눈~~~ ㅋㅋㅋㅋ

 

 

해물...쩝..조명이...히~~~ 이해해주삼..ㅎㅎ

 

계속해서 신선한 재료를 추가해주시는..^^;;;;

 

맛이 보이지 않습니까 ^^;;;

한입에 드셨도 되고 ...이렇게 뿌나처럼 두입에 드셨도 됩니다..ㅎㅎ

 

 

쌈정원

샤브& 구이& 해물

 

맛있게 먹는 법 ...

1> 라이스 페이퍼를 집어 레몬수 (3 # 5초)에 전체를 적신다.

2> 라이스 페이퍼를 집어 앞부분이 살짝 나오도록 접시 위에 올린다.

3> 각종 야채, 파인애플을 조금ㅆ기 라이스 페이퍼 위에 올린다.

4> 고기가 익으면 각종 야채 위에 얹고 스푼을 이용해 피쉬소스를 꼭 끼얹는다.

5> 라이스 페이퍼가 부드러워지면 야채 위로 한번 접어준다.

6> 라이스 페이프 양옆을 안쪽으로 접어 김밥 말듯이 둘둘 말아준다.

7> 샤브툥야채, 벗ㅅ은 샤브, 쌈채소는 한국식 쌈으로 드시면 좋습니다.

-쌈정원제공-

 

월남쌈(베트남어: gỏi cuốn 고이 꾸온) 또는 베트남 쌈은 반 짱(쌀 종이)에 돼지고기, 새우, 채소, 소면, 쌀 면 등을 싸먹는 베트남 음식이다. 양념으로는 까나리 액젓(어장)에 청양고추를 썰어 담은 것을 쓴다. 영어권에서는 춘권과 혼동해서 부르기도 하고, 구별하여 하권이라고 부르기도 한다.

그냥 채소를 싸서 뜨거운 물에 쌀종이를 적셔 싸먹기도 하고, 샤브샤브처럼 뜨거운 물에 고기와 새우를 데치고 그 국물에 쌀종이를 적셔 싸먹기도 한다.-위키백과-

 

 

 

 

남은 우려진 국물에 쌀국수 면빨을 넣어서 ^^

면의 맛도 보고...

다시 죽도 함께 먹어보는 1타 3피의 맛

(앗!!지송.~~음식소개로 적절치 못한...ㅠㅜ..)

 

샤브샤브도 먹고 쌀국수도 먹고 야채죽도 맛보는...벗님들 오늘 쌈정원에서

별미맛으로 멀어져가는 가을을 느껴보시는 것이 ^^;;;

 

아~~~흣!!!!

 

쌀국수~~ ^^

 

아~~해보이소 예~~~ ^^

 

묘한 맛을 주었던 야채죽 ㅎㅎ 참 맛이 있었다눈...ㅎㅎㅎ

 

이맛도 한번 보실래예~~ ^^

 

뿌나가 먹은 것은 1인분 12,000원 모듬구이 & 샤브

점심특선이 있었습니다. 부담가지 않은 가격으로 기분좋은 점심을 한번 드셨보는 것은 어떨까요 ?? ㅎㅎ

친절하시공 넓공 신선한 재료를 팎팎 넣어주시공..ㅎㅎㅎ

인심이 좋으면 그집은 대박이라는데~~~ ㅎㅎㅎㅎ

 

가격대비 성능은 보통 점심특선은 가격대비 성능이 좋을 듯합니다..^^

요~밑에 점심특선은 올려놨습니다..

이날 뿌나가 먹은 것은 1인분 모듬구이 & 샤브 12,000원기준의 입니다.ㅎ

4명이 먹었습니다..^^..

함께 하신 분들이 식성이 좋아서 추가분이 있었구요..

별도주문가능합니다...

소등심  + 야채(小) 10,000원, 쌀국수 2,000원, 야채죽 2,000원, 해물(小) 5,000원, 공기밥 1,000원

 

친절하게 늦은 시간까지 맛난 식사를 하게 해주신

사장님께 진심으로 감사를드립니다...

 

 

원조쌈정원

월남쌈 샤브 & 구이 & 해물 전문점

 

대표 조 임 순,  대표 염 동 환

 

055 - 224 - 3092

010 - 9652 - 5151

 

경남 창원시 마산합포구 해운동 67-17 2F(신마산보건소 맞은편)

 

좋은 사람들과 행복한 시간

매일 신선한 재료만을 엄선하여 최고급 음식만을 제공해 드리는 쌈정원에서 가족 및 직장동료 연인들과의 행복한 시간을 즐겨보세요.

(입간판에 있는 글을 가져왔습니다.)

 

가게 중앙에 세면대가 있었습니다..ㅎㅎㅎ

인도에서 보고 참 간만에 한국에서 보는 풍경입니다..ㅎㅎ

위생 중요한 것입니다..^^;;;

 

 

 

 

 

 

 

 

요즘 식당에서 야간에 식사를 하면..조명이..ㅠㅠ..

벗님들 이해해주삼..^^;;;;이상한 조명들이 참 많아요...

 

그리고 남은 시간 함께한 블친님..사모님에게 욕들어면서..

야간 촬영을 했습니다..

 

이날 뿌나도 야간촬영에서 한수 배워봅니다..^^;;;;

어때요??

 

마산항에서 바라보는 마산합포구의 모습니다..^^;;;

 

 

 

 

     

       

 

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