거창여행/봉농원 딸기체험농장 - 딸기청 만들기 도전!!!

하늘이 퍼펙트하다는 말이 맞을 듯...

캬~

간만에 눈부시게 아름다운 하늘을 보았답니다.

 

그리고 6차 산업 융복합 교육으로 

경남 함안 거창군을 다녀왔다능...웅~~~ ^^;;;

거리두기와 마스크 착용은 기본 ^^;;;으로 교육받았습니다.

창녕군에서 함양군으로 고속도로로 가는 길...

류지봉님과 김이순 부부님이 만들어가는 농장세상 ^^;;; 봉농원

아~ 보기만 해도 부럽다능..ㅎㅎ

뿌나의 미래일 수 있습니다.

온가족이 함께 그렸다는...벽화 ~예술이지 않습니까!?

사진을 클릭하면 봉농원으로 갑니다. ^^;;; 친절한 뿌나씨..ㅋ

거의 농촌에서 30년이상의 노하우를 간직한 봉농원 사장님!

온몸에 뿜뿜입니당....

고조~부러울 뿐입니당.

직접 딸기 농장에서

싱싱하고 탐스런 딸기를

바구니에 담아서...

모두가 기쁨맘으로 노력한 딸기를 수확합니다. 

뿌나는 욕심쟁이..ㅋㅋ

아주 맛나보이는 큰놈으로다...ㅎㅎ

따면서 바로 입으로 가져가니...

그 달콤함이란~

오랜만에 신선하고 맛난 딸기 맛을 보고 왔네요...

이렇게 넓은 하우스가 16개라니...

감탄만 나올 뿐....

하늘도 넘 넘 이쁜날...

뿌나의 힐링 힐링 힐링이였다능...

체험장으로 다시 이동 해서뤼~

준비를 합니다.

오늘의 미션은 딸기청 만들기 ^^;;;

먼저 꼭따리를 따준다능...

그리고 물로 씻었서...그냥 드셧도 되는데...

혹여 이물질이 있을까 싶어서 씻는 듯...

각자 따온 딸기를 이렇게 탁자에 올려 놓고... 

4명이 가져온 딸기를 

한번에 ^^;;;

설탕 1.2킬로를 넣어서 ^^;;;

열심히~ ^^;;;

손으로 쪼물 쪼물~ !!!

그리고 레몬을 아주 얇게 한 두조각을 넣고...

담어줍니다. ^^;;;;

아이스볼 넣는 주걱으로 (요고 아이디어 ^^)

정성으로 담습니다.

요러면...^^;;;

거의 끝나는 것입니다.

딸기레몬드도 만들고...(요고는 사장님의 배려 ^^ 본디 교육에는 없는 것입니다.)

딸기청도 만들고...

웃고 떠드는 순간

즐겁게 교육이 마무리...

체험의 즐거움과 배움은 역쉬!!!

 

날씨도 더운데...

냉딸기 레몬레이드 ㅋㅋㅋ

안먹어봤으면 말을 말공...ㅎㅎ

이렇게 생산되는 완성품 전시 !!!

신지식농업인장과 딸기마이스터, 대한민국 최고농업기술 명인으로 선정된 분은 달라도 다르네요...

많이 배우고 익힙니다. 수고많으셨습니다. 덕분에 또 경이로움을 영감받습니다.