진주맛집/평거동오륙도낙지볶음 - 28년 전통의 자존심을 그대로 이어서 하는 곳!!! 캬~ 역쉬~내공은 숨길 수 없다능

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28년의 전통을 그대로 이어서하는 곳!!! 캬~ 역쉬~내공은 숨길 수 없다능

진주맛집/오륙도낙지볶음

 

 

 

파란 하늘이 무척이나 반가운 요즘 ^ ^

가을 답게...

천고마비의 계절을 실감하는 그런 하루였네요..ㅋ

 

 

먼 곳에서 친구가 찾아가니 그 또한 기쁘지 않니한가 !?

정말 이렇게 식사하기는 초딩때 말고는 이녀석과 처음인 듯..ㅋ

 

35년만의 식사였다능...

친구의 권유로 맛본 진주맛집/오륙도낙지볶음

 

28년의 노하우가 서려있는 곳에서 저녁식사를 했습니다.

간다..간다 하면서 한끼의 식사도 못해..많이 아쉬웠던...

 

그래서 친구야~ 보자 함서...냅다 먼 길을 달려 갔습니다.

초딩 친구가 결혼을 하여..살고 있는데..

 

부부를 함께 본 것은 거의 몇년 만인 듯...

함께 식사한 것은 거의 수십년 만인 듯...

 

친구의 소개로 맛본 오륙도 낙지볶음!!!

아마..진주에서 뜨는 맛집으로 탄생 할 듯합니다.

 

자~ 그럼...오랜 친구랑 맛본 낙지볶음의 세계로...

친구는 이곳을 자주 찾는 곳이라합니다.

 

사장님은 대구에서 유명한 낙지볶음 사장님의 동생으로 주방에서 함께 한 시간이 많았다하네요...

이름만 대면 아는 대구광역시 줄서서 먹는 낙지볶음집이랍니다.

 

  

 

살아있는..싱싱한 낙지 ^ ^;;;

 

 

 

 

꿈틀거림이 보이시죠 !? ㅋㅋ

(잔인한 뿌나..ㅜㅡ)

 

 낙지볶음이 나오기 전에...

함께 맛본 낙지 해물전 ㅎㅎㅎ

 

 

담백하니...역쉬~ 뿌나는 파전을 엄청시리 좋아합니당..ㅎㅎ

 

 

벗님~ 그냥 갈 순 없잔아~ ㅎㅎ

아~ 해주시공..ㅎㅎㅎㅎ

 

 

낙지가 신선하니....파전의 맛도..한층...고소하니...

운전만 안해서도..막걸리 한잔 하는 것인디..ㅋㅋ

없었서...친구의 막내랑 콜라 건배를 했다능~ ㅋㅋㅋㅋ

 

늦게 본 막둥이라...어찌나 귀엽던지..이케 콜라건배로...인사를 나누웠네요..ㅎㅎ

 

자~ 파전을 맛나게 드셨다면..이제부터는..

매콤하고...맛나는 낙지볶음으로 가볼까요 !? ㅎㅎ

 

매운 것을 그닥 좋아라 안하는 뿌나..

이날 맵지 않게 해달랬는뎅..

그래도 뿌나는 매웠다능..하지만 간만에..땀흘리며...맛나게 먹었다는...^ ^;;; 와~우!!!

(매운 것도 결코 맛에 따라...먹을 수 있다는...이것이 팁!!!)

 

그럼 주변 찬 들어갑니당..ㅎㅎ

 

 

 

식당의 찬중 김치 맛을 보면 그 식당의 맛을 안다는

맛집 전문인들의 말씀 따나...김치랑 낙지볶음이랑 어울리는데요..ㅎㅎ

진주맛집 탄생예고!!! ㅋ

먹고나서 알았습니다. 28년 전통의 대구광역시 유명한 낙지볶음 주방장 출신이란 것을.....캬~

헌디 왜이케 광고도 않하시는지..

친구말을 빌자면 맛에 자신이 있답니다...!!!

 

(그래도 뿌나는 광고는 해야 한다는 주의자..ㅋㅋ) 

 

 

낙지볶음이랑 잘 어울렸던..배추 ^ ^;;

아싹하니...

 

배추에 양념장 딱~ 찍어서뤼~

후~루~룩~후루~룩..드시면..

그 식감에 쓰러진다능...ㅋㅋ

 

 

 

 

김!!! (낙지랑 함께 비벼먹을 때 사용한담서..ㅎㅎ)

 

 

 

그리고 맵기를 조절하는 콩나물 ^ ^

 

 

 

시원한(?) 동치미 ^ ^

이맛도 일품이였네요..ㅎㅎ

낙지볶음이랑 잘어울리는 우리내 동치미!!!

짱!!! 쩝..또 맛보고픈..낙지볶음이랑 동치미였네요..ㅎㅎ

 

 

 

벗님~ 맛을 보여드리지요~ ㅎㅎㅎ

 

그럼 익어가는 낙지볶음의 모습을 감상해 주시고!!!

 

진주맛집으로 탄생할 것 같은 집!!!!

오륙도낙지볶음...

 

뽀글 뽀글 익어갈 쯤에..아시죠~

빨랑 낙지를 끄내어야 한다는 것 ^ ^

 

넘 오래 있으면 질겨질 듯해서뤼~ ㅎㅎ

 

 

각자의 앞접시 밥에다 ^ ^

먹을 만치...옮겨담아서..ㅎㅎ

 

 

궁(국)물맛이 쪼매~ 맵다 싶으면..

이케..김이랑 콩나물로 조절해주시공..ㅎㅎ

 

 

스~슥~ 스~슥 비벼서뤼~ ㅎㅎㅎㅎ

 

 

비벼드실 때도...잘~알 섞어주는 센수~!!!

 

 

먹다보니 자꾸 쭌다는 느낌..ㅜㅡ..

요럴때..있죠...아쉬운 것..ㅋㅋ

 

밥이 줄어드는 순간에...아쉬움은

낙지볶음이 지대로란..뿌나생각!!!

 

 

어떻게..맛이 보입니까 !? ㅎㅎ

28년 전통을 그대로 옮겨왔답니다..ㅎㅎ

물론 맛은 진주시민의 맛에 맛게 조금 거시기하기는 한다는뎅..ㅎㅎ

뿌나는 좋았습니다..ㅋ

 

 

그냥 갈 수 없잔아~ 벗님들~!!

맛보삼..ㅎㅎ

 

오랜만에..매운 것 못먹는 뿌나..이케...땀 삐질 삐질 흘리면서..맛나게 먹었다능..ㅎㅎ

 

 

낙지의 쫄깃함과 매콤함이 어우르져..혀를 자극하는 것이..

참 또 다른 맛으로 전달되었답니다.

 

이래서 낙지볶음에 환장을 하는구나 하는 생각이 들더람서..ㅎㅎ

 

그리고 함께 맛보는 동치미의 무우 ^ ^ 캬~ 환상조합 인정합니당..ㅎㅎㅎ

 

 

 

"마파람에 게눈감추듯!!!"

이케 사라져가는 밥들...ㅜㅜ ㅋ

아쉬웠습니다. 쩝...

 

더~먹기에는...거시기 했공..ㅎㅎ

울친구도 뿌듯하게...지켜봐 주두만요..

(인정하마...너의 가족입맛을...좋아~ 아주좋아~)

 

친구얌~!! 우짜징...내 또 묵고 싶은디...ㅎㅎㅎ

 

오랜 친구랑...맛난 낙지볶음이랑 낙지해물전을.....먹다보니 시간가는 줄 도 몰랐네요..ㅎㅎ

진주에 이렇게 맛난 낙지볶음집이 있다는 사실만으로..깜놀~ ㅎㅎ

 

깨끗한 그릇만큼..기분좋은 가족들과의 식사였네요..ㅎㅎ

 

넘 넘 고맙구...좋은 시간이였다..

아이들이 쪼매 더~ 있으면...너두 고생끝!! 행복시작 (?) 될꺼얌..ㅎㅎ

 

그때까지는 자주 못보것징 !? ㅎㅎㅎ

두사람의 웃음에서...행복함을 느낀다...멋찌다야!!! ㅎㅎㅎ

넘 넘 좋은 시간이였다..자주보장..ㅋ

(늘~ 미안해~ 바쁘지도 않으면서 바쁜척해서뤼~)

 

 

낙지의 자존심!!!

오륙도 낙지볶음

 

055 - 741 - 7377

 

 진주 새들말로 76-3

(구, 평거동 1017)

평거3지구 녹지공원 내

 

 

메뉴판!!!

 

늦은 밤에..만나서뤼~ 맛난 식사를...진주시에서 했답니다..

이렇게 안보면...몰볼 듯해서..

 

그리고 드라이브도 간만에 하고잡꽁..ㅎㅎ

 

 

 

오륙도낙지볶음은 좌식과 온돌식이 두가지로 나누어져 있었네요..

친절한 뿌나씨..ㅋㅋ 정보제공..ㅎㅎ

 

 

그리고 겁나게...먹은 흔적들!!!!

캬~ 인증샷!! 하나 날려주시공..ㅎㅎ

 

 

오륙도란 글에서 친근감을 느끼고...

친구와 함께 먹어서 더~ 좋았던...진주시 오륙도 낙지볶음..

벗님들~ 시간되시면..오늘 점심..이곳에서..어때요 !? ㅎㅎ