맛과 느낌에 반한 순간 이태리포차가 아닐 이태리밥차!! ^ ^;;;
연산토곡맛집/이태리포차 쉐프리
뿌나랑 인연이 깊은 동네...
연산동 토곡 ^ ^
중학시절 이 곳을 엄청시리 돌아 댕겼습니다.
아름다운 추억이 고스란이 묻어있는 곳
오랜만에 이 곳을 찾고...맛난 식사도 해봅니다.
그냥 볼때는 간단한 맥주 한잔 하는 곳으로 알고 들어 갔다가..캬~
아주...외쿡(국)에서 맛본 맛난 봉글레 맛도 보고 피자 애플 브리치즈
고급 식재료만으로 만드시는 강한 사장님의 포스에 반했다능...^ ^;;
옆 테이블의 손님 제가 하도 감탄하니..
다른 맛 피자 맛도 좋다면서 권해서 먹는 행운까지...^ ^
역쉬~ 부산연산동 토곡 느낌은 지금도 여전히 좋습니다.
벗님들~ 오늘 정말..뿌나포스팅 잘 보시는 겁니다.
꼭!!! 이곳에서 맛보는 행운(?)을 가져보세요..ㅎㅎ
이 곳은 이태리포차 쉐프리가 직접 요리 하는 곳!
뿌나는 이태리포차가 아니라 이태리밥차로 상호를 바꾸시는 것이 좋을 듯~ 아뢰요~ ㅋ
(이거이 위험한 발언인디..헌디 정말 한잔 보다는 식사 한끼가 가성대비로 짱! !이라닌깐요..ㅎㅎ)
애플브리치즈 ^ ^
뿌나 잘은 몰라도 이 치즈 재료 엄청시리 좋은 것 입니다.
역쉬~ 좋은 재료의 맛은 최고와 만났을 때 빛이 납니다...ㅎㅎ
아~이 순간 군침이 흐르는 것은 ...어쩌까낭..ㅋㅋ
기본 음식들이 나오기전에 입가심용 ^ ^;;
감자칩입니당..ㅎㅎ
적당한 열이 필요 하므로..
애플브리치즈가 나온다는 신호죠~ ^ ^
고급 레스토랑에서나 봄직한 것이 이곳에 있네요...
분위기 좋고 ^ ^;;
느낌 좋고 ~
이곳은
뿌나의 어릴적 추억이 많은 부산 연산 토곡 이태리포차 쉐프리입니다.
웅~~^ ^;;;;
또 가야는뎅..우짜징...ㅋㅋ
작은 불빛은...맘을 모아 줍니다.
왠지 차분하게...
이런 분위기의 식당(?)인지 몰랐습니당..
가게 한켠에 있는 쉐프리 인형이 뿌나 시선을 사로잡네요 ^ ^
함께 한 동생이 좋아라하는.. ^ ^;;
리코타 치즈와 차돌박이 치즈 샐러드
이것두..이태리 스타일이냐 여쭈어보니...
한국의 입맛에 마추어서 내어 놓았다고 합니다.
^ ^;;;
역쉬~ 맛은 우리의 맛!!!
제가 잠깐 자리를 비운사이..
마파람에 게눈 감추 듯 사라져 버린..ㅜㅡ....
딱!!! 요고..요밑에 것만 맛 봤다능..ㅋㅋ
뿌나는 이렇게 약간 탄 듯한 차돌박이가 좋아요~ ㅎㅎ
씹을 수록 고소한 맛을 느끼는
(어떤 분은 이렇게 먹는 것이 꼬기 먹을 줄 안다하공..어떤 분은 아니라하공..일딴 뿌나는 좋았다능.ㅋ)
그래서~ 한잔을 도모합니당..ㅋ
뿌나는 운전중...^ ^;;;
이상하리 만큼 이태리식 음식에는 콜라가 맞다능.ㅋㅋ
토마토와 갖은 야채의 맛 ^ ^
먹거리 만큼 작은 소품들이 뿌나의 눈길을 끌어갑니당..ㅎㅎ
그리고 다시 다른 메뉴가 ^ ^
이 곳은 사장님이 직접 쉐프다보니...
(유명한 곳의 장으로 있다가 이케 작ㄱ 독립(?) 하셨다고 하네요...)
한가지식 나옵니다.
그리고 나오시면서 음식에 대한 설명도 친절하게 해주시네요.
물론 바쁘시면...이렇게 못 해준다네요...ㅎ
그럼 함께 하시는 사모님이 친절하게 이것 저것 설명해 주십니다.
암튼 벗님들이 이곳을 방문하시면 아실 듯 ^ ^
작은가게 하지만 결코 작은 느낌이 들지 않는 곳
연산토곡맛집/이태리포차 쉐프리입니다.
뿌나는 자꾸 이태리밥차라고 하고픈..ㅋㅋ 곳...
이 맛이 조선의 맛(?) 누룽지가 함께하는 해물스튜!
재료가 재미있었답니다..ㅋㅋ
한국적 맛이 엄청시리 묻어나는 맛 이랄까..
매콤함과 해물의 신선한 식감이 전해 온달까 ^ ^
벗님~그냥 갈순 없잔애~ ㅎㅎ
맛 보고 가자요~ ㅎ
캬~ 넘 넘 좋았담서..ㅎㅎ
쭈꾸미(?) ^ ^
쫄깃한 맛이...^ ^;;;;
그리고 좋은 식재료로...뿌나를 감탄하게 한 오늘의 추천 요리!!!
애플브리치즈
사과소스와 맛나는 브리치즈의 절묘한 만남(?) 점점 이상하게 표현하는 뿌나입니당..ㅎ
사진 담는다고 쪼매 시간이 흐르는 바람에..
치즈 특유의 모습을 담지는 못 했지만도..
요기 보이는 치즈의 맛은 다른 재료와 만나서 묘한 맛을 전해줍니다..
일딴 궁금하신 분은 보시공...
맛은 직접 보시란~
후회 안함!!!
이태리 본고장의 맛을 이 곳에서 느낄 수 있답니다.
뿌나가 늘 좋은 추억으로 있는
이 곳 연산토곡은 실망시키지 않고 이런 맛 난 곳이 있네요...ㅎㅎ
캬~캬~캬~ !!!!
느낌 아닌깐 ^ ^
조금 거시기한 느낌은 해물의 소스로 한층 맛을 업 ! 업!! 시켜준다능..ㅎㅎ
이렇게 한 밤의 간단한 한잔이..ㅋㅋ
먹는 것으로 끝나는 웃지 못 할 해프닝이 벌어졌다는..
역쉬~ 함께 하는 분들이 좋으면..
어떤 것이든 이렇게 좋고 맛난 시간으로 추억을 만들어 갑니다.
이렇게 하면 양식은 끝났다는 신호죠~ ^ ^
그러나 ~끝나지 않았능.....ㅎㅎ
함께 한 지인의 콜!!! 로...무리수를 두고...ㅋ
봉글레 외브소스 파스타를
추가합니다.
대단한 식도락가들입니당..ㅋㅋ
바지락과 마늘.호박..여러가지의 야채가 함께 구성되어 나옵니다.
특이한 면빨(?)
이것이 진정한 이태리식 파스타라고 하네요..
뿌나가 이 맛은 왜 그리스에서 먹었던 신비한 맛으로 다가 오는지...^ ^
오늘 폭풍 흡입하는 뿌나의 요상한 사진하나 투척!!
왜!
요즘 넘 넘 식상한 글빨로..재미가 없다해서뤼~ ㅋ
(순전히 뿌나생각입니다.)
이렇게 우리의 맛난 시간은..빈그릇으로 표현 되어진다능..ㅋㅋ
뿌나가 자꾸 감탄하니 옆 테이블 손님..
이 곳 사장님
이런 피자도 엄청시리 맛 난다고 맛 보라 하시네요..
앗~싸.!!!
어디가도 잘 먹는 뿌나 이럴 땐...염치불구하고..맛을 봅니다..
아~흣~~
에헤라 디여~ ㅋㅋㅋㅋ
피자에 꼬기(차돌박이)에 레드와인 소스~
맛은 또 다른 피자의 세계로 안내 하네요..
다음에는 이 피자로 시작을 해야할 듯...ㅎㅎ
부산 연산 토곡 맛집
결코 포차라 하기에는 요리가 넘 넘 맛나는..곳!!!
이태리포차 쉐프리
051 - 757 - 6127
부산 연제구 연산동 47-39
자체 주차장이 없다능..ㅜㅜ
주차장은 맞은 편 도로 뒷 블록에 위치에 있네요...(일반 주차장을 이용해야 합니당)
요고이 가장..이 가게의 단점(?)이랄까...
그래도 이 맛을 보기 위함이라면..
찾는 분이 많은 이유가 있네요...ㅎㅎ
간단하게(?)
메뉴판은 이것이 전부 ^ ^
가게 한켠의 인형과 닯지 않았나요!? ^ ^
이 글을 빌려서 친절하게 무지를 깨닫게 해준 쉐프리님~ 땡스입니다.
역쉬~ 오랜 요리의 내공이 맛에 달려 나오는 듯..즐겁고 행복한 시간이였답니다.
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