[서울맛집]가을과 함께하는 청국장찌개 곤드레돌솥비빔밥 앞에두고 웰빙 자연밥상이얌 ^^ 다솜 자연밥상

 서울이라는 도시...

 

그리고 서울 중심에 있는 서대문 독립공원...

 

이 곳 가을과 함께하는 청국장 자연밥상 다솜의 비빔밥은 또하나의 의미로..뿌나에게 남았습니다.^^

 

가장 우연히 만나게 되는 맛집과 도취되는 순간...

 

가을의 아름다움마져...청국장과 곤드레돌솥비빔밥으로 녹아 던 듯.

 

오늘은 홀로의 운치를 뼈속 깊이가지..느껴봅니다...

 

가을이 지나가는 길목에서...

 

청국장찌개에 고드레돌솥비빔밥으로 허기를 잠들게해봅니다....

 

서대문 근처는 직장인이 많이 있잔아요..^^

 

오늘 점심 !!! 어때요...청국장찌개도 좋고 곤드레돌솥비빔밥도 좋고...^^;;;

 

가을 한번 찌~~인~~하게...오늘이 2012년 10월 마지막날 이잔아요..~~~

 

 

 곤드레 돌솥비빔밥.

간장양념을 올리공...ㅎㅎ 인증샷!!!

대추 ^^ 캬~~곤드레~ ^^;;;

 

 

 

청국장의 효능

우리나라의 청국장이 천연 보약으로 각광을 받으면서 최근 청국장 열풍이 대단하다. 청국장에는 단백질 분해 효소등이 함유되어 있어서 소화율이 매우높고 양질의 단백질과 열량이 많아 포만감을 주면서 위에 부담을 주지 않아 좋다.

청국장에는 특히 비타민이 풍부한데 그중 비타민 B2가 많아 간장의 해독기능을 좋게 하고 담배나 술에 시달린 간을 보호해 준다. 나토기나아제라는 서분에 의해 혈전을 용해하고 장내의 발암촉진물질을 배설하여 면역력을 향상시켜 준다.

청국장의 납두균에는 위나 장에서 식품의 흡수를 높이는 작용이 있을 뿐만 아니라 혈관내 축적된 콜레스테롤을 분해하는 작용도 있다고 한다. 청국장을 많이 먹어 건강을 유지하여 노년을 기쁘고 즐겁고 행복하게 살아갑시다. -가게 한켠에 있는 것을 옮겨옴 ^^ -

 

 

청국장 찌개의 두부 ^^;;;

말씀을 안드려도...^^ 딱!!! 느낌이 오시죠??

 

 

시원한 동치미(?) ㅎㅎ

 

무우국(?) 동태의 고기살~ ^^

 

시금치 ^^

 

도토리묵 ^^ 새콤했네요..ㅎㅎ

 

가지 ^^;;;

 

별미 김치전(?)

 

그리고 맛보기 ㅎㅎㅎㅎ 쌈 맛도 봅니다..ㅎㅎ

 

김치와 콩나물 팎~팎~무쳤냐!?

 

김치와 곤드레 돌솥비빔밥의 만남..ㅎㅎ

 

쌈과 곤드레 돌솥비빔밥의 만남...ㅎㅎ

 

 

인왕산줄기의 무악산인가..쩝...^^...아시는 분~~~(갈쳐주삼) 서대문독립공원담벼락 가을이 만났네요.

 

맛함번 보실래예!! ^^;;;;

녹아예..입에서...ㅎㅎㅎ

 

곤드레의 효능

 

곤드레는 건강식품으로 널리 알려진 산나물로 보리고개를 넘게 해주던 구황식물이기도 하다.

단백질비타민 A가 풍부하여 민간에서는 부인병에 많이 사용된다.

정맥증을 치료하고 지혈, 소염, 이뇨작용을 하며 당뇨와 고혈앞, 혈액순환을 개선하여 성인병에 매우 좋은 음식이라고 한다. 탄수화물, 섬유질, 무기질, 비타민의 햠유량이 많고 생리활성 물질을 많이 함유하고 있으며 폐렴, 감기, 백일해,장염, 신장염, 부종 치료에 쓰인다.

다양한 성인병이 문제가 되고 있는 환경에서 소화가 잘되고 피를 맑게 해주는 곤드레나물밥이야 말로 웰빙 밥상이 아닐까요? 

 

가을과 청국장찌개....곤드레돌솥비빔밥(정선곤드레)

 

깔끔뜨는 뿌나..ㅋㅋ

 

뿌나가 먹은 것은 다솜정식(곤드레돌솥밥 + 청국장찌개) = 10,000원 (2인이상)

헌데 뿌나는 1인분을 먹을 수 있었습니다..

조금..식사시간이 지난 시간이라..^^;;;

아~~싸 ^^ !!!

 

이제 개업하신지 ^^ 4개월되었답니다..

어머님의 느낌이 강한..이곳...에서...오늘 점심식사를 해보시는 것이 ^^;;;;

 

다솜 자연밥상

 

02 - 738 - 6005

 

서울 종로구 무악동 67 - 2 (구 명동 샤브 샤브)

독립문역 1번 출구

 

참..대추의 느낌이...좋았네요..ㅎㅎ

있죠..돌솥비빔밥의 꼬들..꼬들..한..고소한 맛 과..청국장의 깊은 맛이 만나니..가을을 더~깊이...ㅋㅋ 음미했다눈..ㅎㅎㅎ

 

본디는 2인이상인데..뿌나가..운이좋아서..ㅋ

1인분을 주셨습니다..친절한 맘과...고마운 맘 땜시 뿌나가 청국장찌개 하나를 먹으려다..

곤드레돌솥비빔밥과 함께 먹는 세트를 먹었네요..ㅎㅎㅎ 

 

 

기분이 좋다보니..천정의 인테리어도 좋았담서..ㅋㅋㅋ

 

너무 좋은 것은...ㅎㅎㅎ 여행자에게는 전기 코드가 그렇게 고마울 수 없습니다..ㅎㅎ

왜!!!! 아시는 분은 압니다..ㅎㅎ

 

 

그리고...온돌식의 식탁에...좌식 식탁이 하나 (?) 호~~~ ^^;;;;

 

독립문역 1번 출구에서 보면 딱!! 보인다눈~~ ㅎㅎ

 

독립문역 1번출구앞에 있는 다솜 자연밥상 들어가는 입구 ^^