곱창 막창하면 딱 떠오르는 곳이 있다..바로 ^^ 대구..
그유명한 대구의 막창과 곱창을 마산의 골목길에서 만난다니...ㅎ
이또한 기뿌지 아니한가!?...
시원한 소주한잔과 함께하는....이날 뿌나는...시간상..지인과..소주는 못하공...
밥한끼했네요..^^;;;
가격대비 맛과 량~~~ ㅎㅎㅎㅎ 벗님들 생각은 어떠신지요??
뿌나는 좋았답니다...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
자 그럼....소문난 대구막창의..세상으로 떠나 볼까요?? ㅎㅎㅎ 흠흠흠!!! ^^;;;
무슨 예술품같죠??
몰까요??
그..참..흔하다는..소주병마개(뚜껑)를 이렇게 천정에 붙어서 내려놓은 듯...
멋나게 보였습니다...ㅎㅎㅎㅎ
별것 아닌 듯..하지만..
이렇게 두니..사장님의 예술성(?)을 느낍니다..ㅎㅎ
막창의 효능
동의보감 기록에는 기가 허약한 사람의 기를 보충해주고 산후조리에도 특효가 있다고 기록되어 있습니다.
효소가 많이 함유되어 있는 막창은 위에도 부담이 적은 양질의 단백질이 많이 들어있어 몸을 따뜻하게 보호하는 역할을 합니다.
술안주로 제격인 막창은 술의 독성을 없애 비교적 덜 취하게 하는 모한 성질이 있습니다.
영양소인 칼슘함량(100g당 19mg)보다 높아 어린이에게는 성장 부진, 구루병에 성인에게는 골다공증및 골연화증 예방에 큰 효과가 있습니다.
동의보감(東醫寶鑑)
정력과 기운을 돋우고 비장과 우리를 튼튼히 해준다.
오장을 보호하며 어지럼증(혈압)을 다스리는 효능이 있다.
당뇨, 술중독, 몸의 독성해소, 장내해독, 살균, 이뇨, 피부미용, 피로회복, 노약자의 양기부족, 골다공중에 효능이 있다.
음....때깔이...뿌나만 맛나 보이나요?? ㅎㅎㅎ
맛이 그 있잔아요...입에서 녹는다는...ㅋㅋ
정말 입안에서 녹던데요..ㅎㅎ
믿거나 말거나...
참 ~~~ 미스테리합니다..ㅎㅎㅎ
아이스크림두 아닌뎅..ㅎㅎㅎㅎ
양념 된장에 푹~~찍어 드셨두 되구요 ^^;;;
김치랑 이렇게 함께 드셨두 되구요..ㅎㅎ ^^;;;
취향에 맞게 드시면 되실 듯..^^
그리고 된장찌개...ㅋㅋㅋ
양념손두부..ㅎㅎㅎㅎ
벗님들 아시죠~
즉석에서 무쳐주는 집들이 대부분 맛집이라는 사실 ^^;;;;
(뿌나가 돌아댕기면서 느낀점 입니다...식당사장님들~~!!! 고객확보팁으로 ^^ 생각해보삼~~ ㅎㅎ)
금방 양념을 무친^^ 신선했는지..맛이...살아 있었습니다..ㅎㅎ
강낭콩(?) 강남(콩)....또..새롭던데요~~ ㅎㅎ
요고 요고....만 있었도...밥~한공기 그냥 먹을 수 있다눈...ㅎㅎㅎ
맑은 계란찜 ㅎㅎㅎㅎ
부드러운....꼭~~ 샤베트~(?)..
입에서 그냥..사라진다눈~~ ㅋㅋㅋㅋ
이날 뿌나가 먹은 막창은 2인분 ^^;;;
그리고 된장찌개...
막은 짱좋았네요..ㅎㅎ 량은..막창이 비싸다는 사장님 말씀~ ㅜㅡ...
안주로는 쪼매 모자랄 듯합니다..^^
헌데 식사로 함께하는 막창은 충분합니다.
친절하셨고..ㅎㅎ
가격대비 성능 뿌나는 좋았답니다..ㅎㅎㅎ
소문난 대구막창
막창/곱창전문
055 - 295 - 0259
경남 창원시 마산회원구 합성 1 동 154 - 7
주차장은 없구요 ^^ 주변 뒷길에...대시면 되구요..
무슨 예술 품같은 생각이 자꾸...^^;;;;
오랜만에 보는..이미지 였네요..ㅎㅎ
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