김치이야기 썸네일형 리스트형 귀농귀촌을 꿈꾸신다면...#44 창녕군 동네작가 - 빨강고추. 창녕군은 아직도 장날이 있습니다. 겨울바람이 불 때쯤이면 김장준비를 위해 장날에는 지난 시간의 말려놓은 빨강 고추가 장날에 많이 나옵니다. 거의 도시에서는 사라져 가는 풍경이기도 하죠. 창녕군에 정착하면서 가장 기다려지는 시간이 직접 김장을 담그는 것이랍니다. 물론 많이 힘들고 쉽지 않은 일이라는 것 잘 압니다. 하지만 1년 내내 맛깔란 김치의 맛을 알기에 조금 힘들어도 매년 이렇게 김장을 하게 된답니다. 어린 시절 온 동네가 김장을 만들던 기억들이 아련하지만 이젠 집에서 가까운 지인과 함께 하는 즐거운 김장담그기. 귀농귀촌을 꿈꾸신다면 이런 추억을 직접 해보는 우리네 전통 먹거리 준비입니다. "김치" 가장 건강한 우리의 먹거리 귀농귀촌의 재미 중 하나입니다. 김장김치와 함께 먹는 수육! 그 맛을 전해드.. 더보기 이전 1 다음
